Sich jeden Tag auszudenken, was du deinem Kind während und nach der Schule zum Essen servierst, kann eine Menge Zeit in Anspruch nehmen. Schnelle Gerichte fuer Kinder sind die Lösung!
Damit du auf die “Was gibt es heute zu essen?”-Frage immer eine Antwort hast, zeigen wir dir …
- … wie du Gerichte vorplanen kannst
- … leckere Rezepte
- … Gerichte für die Schule und zu Hause
Lass uns keine Zeit mehr verlieren und gleich mit den Rezepten beginnen!
Rezept 1: Nudeln mit Tuna
Rezept 2: Fischbrötchen
Rezept 3: Pesto-Kartoffeln
Rezept 4: Wraps in 2 Varianten
Rezept 5: Apfel mit Erdnussbutter
Schnelles Essen für Kinder kochen
Schnelle Gerichte fuer Kinder lassen sich am besten mit wenigen Zutaten kochen. Um flexibel sein zu können, verraten wir dir hier eine Hauptzutat, die mit beliebig vielen der Beilagen zubereitet werden kann.
Es gibt es einige Lebensmittel-Basics, mit denen du die eine große Anzahl von Gerichten kochen kannst. Mit diesen Hauptzutaten und einer beliebigen Beilage kannst du schnell ein leckeres Gericht zaubern.
- Nudeln
- Reis
- Kartoffeln
- Quinoa
- Polenta
- Linsen
- Couscous
Wenn du dir eine dieser Hauptzutaten ausgewählt hast, fehlt noch eine (oder mehr) Beilage, die dazu serviert wird. Leckere Beilagen für dein schnelles Gericht:
- Fisch z.B. Fischstäbchen
- Fleisch z.B. Hähnchenstreifen
- Tofu
- Veganes/vegetarisches Fleisch
- Buttergemüse
- Bohnen
- Karotten mit Erbsen
- Brokkoli
- Spinat
- Ofengemüse
- Tomatensoße
- Sauce Bolognese
- Käse-Sahne-Soße
- Pilzsoße
- Gemüsesuppe
- Tomatensuppe
- Brokkolisuppe
Durch die Kombination aus Hauptzutat und Beilage lassen sich ganz schnell leckere Gerichte zaubern.
Essen für Kinder: 20 Minuten Rezepte
Jetzt, wo wir die Zutaten kennen, kommen wir zu konkreten Rezepten, die sich super schnell zubereiten lassen.
Nudeln mit Tuna
Dieses Gericht könnte fast als Schwester der Pizza bezeichnet werden, nur das anstatt dem Pizzateig Nudeln verwendet werden.
Das brauchst du für Nudeln mit Tuna:
Klicke einfach auf das +, um dieses leckere Gericht nachzukochen:
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe kochen.
- Währenddessen die Zwiebel klein schneiden.
- Die Zwiebel gemeinsam mit dem Thunfisch (inklusive des Sonnenblumenöls) in eine Pfanne geben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
- Die Tomatensoße in die Tuna-Pfanne geben und mit Gewürzen abschmecken. Dann für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Die fertigen Nudeln in die Tomaten-Tuna-Sauce geben, vermischen und mit dem Käse bestreuen. Bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Fertig ist die Pizza-Alternative!
Fischbrötchen
Sind noch Brötchen vom Frühstück übrig geblieben? Dann haben wir das perfekte Mittagessen für Kinder. Schnell und einfach zubereitet.
Die Zutaten auf einen Blick:
Statt Remoulade kannst du auch gleiche Teile Joghurt und Mayonnaise mischen und ein bisschen Senf dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und schon hast du eine fertige Fischbrötchen-Soße.
Zubereitung
- Den Fisch braten, bis er fertig ist.
- Das Brötchen mit der Remoulade beschmieren und den restlichen Zutaten belegen. Alternativ kann das Brötchen vorher in der Pfanne oder im Toaster kurz warm gemacht werden.
- Fisch aufs belegte Brötchen legen und fertig ist das Mittagessen!
Mag dein Kind keinen Fisch? Dann probiere dieses Rezept doch einfach mit Fleisch, Tofu oder Halloumi aus.
Pesto-Kartoffeln
Für dieses einfache Rezept brauchst du nur zwei Zutaten. Die Pesto-Kartoffeln sind eine gesündere Alternative zu Pommes und lassen sich super mit anderem Gemüse, Fisch oder Fleisch kombinieren.
Alles was du dafür brauchst:
Je nachdem, wie viele Kartoffeln du nimmst, muss die Menge an Pesto angepasst werden. Alle Kartoffelstückchen sollten vom Pesto umhüllt sein.
Zubereitung
- Schneide die Kartoffeln in kleine Stückchen und gebe diese in eine Schüssel.
- Mische etwa einen Teelöffel Pesto unter die Kartoffeln, bis jedes Stückchen mit dem Pesto bedeckt ist.
- Breite die Kartoffeln auf einem Blech aus und backe diese für etwa 20 Minuten bei 180 °C Umluft im Ofen, oder bis sie goldbraun sind.
Die Kartoffeln schmecken für sich alleine schon super, aber probiere sie doch mal mit Ketchup, Tzatziki oder einem anderen Dip deiner Wahl.
Zum Mitnehmen, bitte! – Essen für die Schule
Natürlich ist nicht nur das Essen nach, sondern auch vor der Schule wichtig. Obwohl man beim Essen zum Mitnehmen wahrscheinlich als Erstes an belegtes Brot denkt, gibt es doch einige leckere Alternativen.
Wraps in 2 Varianten
Wraps lassen sich schnell zubereiten, sind perfekt zum Mitnehmen und vielseitig befüllbar. Dabei eignen sich Wraps nicht nur als Mittagessen, sondern auch als Snack für zwischendurch.
Wir zeigen dir zwei Rezepte für Wraps: Eine herzhafte und eine süße Alternative.
Zubereitung
- Die Wraps mit einer der Soßen beschmieren.
- Wähle die Füllungen aus und befülle die Wraps. Schon bist du fertig!
Apfel mit Erdnussbutter
Für alle, die es gerne süß mögen, haben wir diesen ganz einfachen und gesunden Snack. Die Äpfel mit Erdnussbutter eignen sich perfekt zum Mitnehmen oder für zwischendurch.
Zubereitung
- Schneide den Apfel in beliebig große Stücke.
- Die Erdnussbutter in eine kleine Dose packen oder direkt auf den Teller, falls du den Snack sofort essen möchtest.
- Nun kannst du den Apfel in die Erdnussbutter dippen und genießen.
Wie du dieses und alle anderen Rezepte, die wir dir gezeigt haben, in deiner Woche unterbringen kannst, zeigen wir dir im nächsten Abschnitt.
Lecker, einfach, schnell: Gerichte für Kinder planen
Gerichte im Voraus zu planen spart Zeit und gibt dir einen Überblick über alle Zutaten, die du für die nächste Mahlzeit brauchst.
Ein Wochenplan eignet sich perfekt für das Planen von Gerichten.
Aus diesem Grund haben wir einen Wochenplan als PDF-Datei für dich bereitgestellt, damit du jede Woche deine Gerichte planen kannst. Eine Einkaufsliste haben wir direkt dazu gepackt.
Aber bevor du gleich anfängst mit dem Planen, hier noch 4 Tipps für den perfekten Wochenplan:
Beim Einplanen von viel Obst und Gemüse, sorgst du dafür, dass deine Kinder sich gesund ernähren.
“Das will ich nicht essen” und “das mag ich nicht” können nicht mehr als Ausreden benutzt werden, da jedes Gericht mit dem Kind geplant wurde. Das Kind weiß, was auf den Tisch kommt und kann sich auf eine Reihe von Gerichten freuen.
Dein Kind kann an einem Tag das Gericht frei auswählen.
Lasse bei Gerichten, wo du weißt, dass du mehr kochst einen Tag frei, in dem ihr die Reste vom Vortag essen könnt. So vermeidest du die Verschwendung von Essen.
Natürlich muss der Plan nicht zu hundert Prozent eingehalten werden. Manchmal hat man einfach Lust auf eine schnelle Tiefkühlpizza oder isst bei den Großeltern zu Mittag. Das Gericht, was dafür ausgelassen wurde, lässt sich perfekt für die nächste Woche übernehmen.
Die Gerichte, die wir dir vorgestellt haben, kannst du gleich in deinen neuen Wochenplan einfügen.
Hier kommst du zum Wochenplan: Schnelle Gerichte fuer Kinder – Wochenplan PDF
Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!
Kennst du noch weitere schnelle Gerichte fuer Kinder? Schreibe diese gerne in die Kommentare!
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Danke für diese Tipps für schnell zubereitete Gerichte für Kinder. Ich finde, einiges davon könnte man für Buffets für Schulen nutzen. Besonders, dass hier drei Hauptzutaten vorgestellt werden und man die Beilagen beliebig kombinieren kann, finde ich besonders praktisch.